Treinamento aborda sistema de gestão interna e intercâmbio de experiências na produção de cafés orgânicos
Entre os dias 24 e 25 de agosto, a CLAC, em parceria com a BRFAIR, realizou o treinamento sobre sistema de gestão interna e troca de experiências em gestão e produção orgânica, na sede da Cooperativa dos Cafeicultores do Sul do Estado do Espírito Santo (CAFESUL), no município de Muqui, no Espírito Santo. O treinamento […]
Organizações Fairtrade do Brasil participam de treinamentos sobre produção de cafés especiais orgânicos e melhorias do solo
Representantes de organizações de pequenos produtores de café certificado Fairtrade, arábica e robusta, de São Paulo, Minas Gerais e Espirito Santo, participaram do workshop “Qualidade de processos com ênfase em degradação anaeróbia e experiência na formação de biofábricas para cafeicultura orgânica”. No workshop, os métodos e técnicas apresentados demonstraram como é possível fazer a transição […]